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如何使用食品安全分析儀器,有哪些步驟?

瀏覽次數(shù):308發(fā)布日期:2023-02-02
  隨著食品安全分析儀器的不斷創(chuàng)新研發(fā),食品安全分析儀以其輕便、簡單的特點出現(xiàn)在各個食品安全檢測的現(xiàn)場。
  
  相對于傳統(tǒng)的食品安全檢測方法,食品安全分析儀能快速檢測出結(jié)果,在現(xiàn)場即可完成檢測,提升食品安全的檢測效率,為抽檢不合格食品提供快速篩查功能,實現(xiàn)食品質(zhì)量安全的快速檢測,保障人們的健康生活。
  
  食品安全分析儀器的使用步驟:
  
  1、樣品處理:用天秤稱取1g樣品搗碎于樣品杯中,用吸管先滴加檢測液A5滴,加入純凈水50ml,浸泡10-15分鐘。再滴加檢測液B5滴于樣品杯中,搖勻得樣品待測液。
  
  2、顯色劑配制:取檢測液D0.5ml、檢測液E0.5ml于檢測管中,混合、待用;取一支檢測管加入1ml純凈水,加入檢測液C1ml、顯色劑0.2ml,混勻靜置5分鐘;取一支檢測管加入待測液1ml,再加入檢測液C1ml,顯色劑0.2ml,混勻靜置5分鐘。立即倒入比色皿,對照液放入第一通道,樣品液放入第二通道。
  
  3、上機操作,添加樣品名稱,檢測樣品。
  
  食品安全分析儀器可檢測食品中可能存在的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、甲醛、微生物、食品添加劑、食品重金屬、過氧化值等有毒有害物質(zhì),并將檢測的結(jié)果傳輸至云平臺管理上,通過對數(shù)據(jù)信息的統(tǒng)計分析,實現(xiàn)多角度的動態(tài)監(jiān)控。
  
  食品安全分析儀因其體積小巧,攜帶方便等特點,即可以在實驗室里使用,也可以實現(xiàn)現(xiàn)場檢測,農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜批發(fā)市場、超市等場所都有廣泛的應用,這樣大大提升了食品安全檢測效率,切實保證了消費者的舌尖上的安全,同時對于規(guī)范完善食品安全檢測體系也有一定的促進作用。
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