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什么是農(nóng)貿市場實驗室檢測方案?農(nóng)貿市場實驗室檢測方案選擇須知!

瀏覽次數(shù):551發(fā)布日期:2021-10-25

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【云唐廠•YT-SP-4】農(nóng)貿市場實驗室檢測方案→目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等食品檢測系統(tǒng),并取得良好了效果。

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        要加強對“小餐桌"監(jiān)督管理,確保學生飲食安全。各級教育部門要會同市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門,全面加強對“小餐桌"的監(jiān)督管理。要實施校外“小餐桌"黑名單制度,教育引導學生到經(jīng)營規(guī)范的“小餐桌"就餐。要加強對校外“小餐桌"聯(lián)合整治。秋季開學前后,要協(xié)同配合市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安等部門,集中開展對校外“小餐桌"的專項整治,凈化學生飲食環(huán)境。

  學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品等食品,通過確保營養(yǎng)成分達標和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質超標,以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發(fā)生的目的,確保學生的飲食安全,消除學校食堂的食品安全社會風險。

  檢測對象:

  蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料等。

  檢測依據(jù):

  國家標準GB和GB/T系列、行業(yè)標準、企業(yè)標準

  檢測項目設計:

  為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測,公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。

  針對中小學食堂快件室檢測需求,方便能更快找到適合的檢測工具,我們設計了一套普及型方案。該配置方案配備一套主要快檢設備,配套前處理儀器,滿足學校食堂的各種基本檢測需求。


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